Тонколистный пион

Пионы можно найти почти в любом цветочном магазине. Они привлекают свежестью и пышностью. Можно подумать, что эти цветы выращивают только в декоративных целях. На самом деле существует множество диких видов пиона. Один из них называется пион тонколистный. Цветы можно увидеть во время походов по Крыму.

Наследник Пеана

Своим названием пион обязан древнегреческому врачу олимпийских богов Пеану. Согласно преданию, он лечил раны богов, которые они получали во время сражений с мифическими чудовищами. Цветок с таким названием упоминал в своих трудах древнегреческий философ Теофраст, живший на острове Лесбос. Приставку «тонколистный» пион получил за форму листьев. Его также называют пионом узколистным, пионом-воронцом, диким и степным пионом.

Если выкопать пион из земли, можно увидеть длинное корневище, на котором на коротеньких ножках красуются шишкоподобные образования. Выше идет голый стебель высотой от 10 до 50 сантиметров. Перистые листья рассечены на три-четыре части. Крупные ярко-красные или пурпурные цветы с желтыми пыльниками имеют диаметр до восьми сантиметров. Лепестков бывает восемь или девять. Плоды представляют собой листовки, наполненные блестящими черно-бурыми семенами, в которых содержится 28% масла.

Коренной европеец

Пион тонколистный — типичный европеец. Ареал распространения цветка включает страны Балканского полуострова и юго-восточной Европы. В России данный вид обосновался в Крыму, Поволжье и на Кавказе. Поля диких красных пионов можно увидеть в Ульяновской области. Степи, покрытые красным ковром, представляют собой фантастическое зрелище.

В дикой природе пион тонколистный произрастает в степях и на равнинах, предпочитая заросли кустарников. Из-за сельскохозяйственной деятельности и массового сбора диких цветов для букетов, пион тонколистный стал редким растением и был занесен в региональные Красные книги.

Родственные связи

Вид Пион тонколистный входит в род Пионов и включает три подвида. Ближайшими родственниками пиона тонколистного являются 35 видов пионов. Среди них — пион крымский, впервые описанный английским ботаником Генри Эндрюсом в 1807 году. Этот вид обладает роскошными крупными красно-желтыми цветами. Несмотря на название, растение можно встретить не только в Крыму, но и в Краснодарском крае на территории от Новороссийска до Горячего Ключа.

В Пермском крае, Коми и даже на Турьем полуострове в Мурманской области произрастает пион уклоняющийся, который в народе больше известен как марьин-корень. Еще его называют сердечными ягодами и шегнёй. В романе «Война и мир» он и вовсе фигурирует под названием «машкин корень». Растение имеет мясистый корень, сладкий на вкус. Если его разломить, появится сильный запах.

В Читинской области, Приморье и на Амуре встречается пион молочноцветковый с белыми, розовыми и бордовыми цветками. В европейской части страны его культивируют от широты Архангельска и южнее. Диаметр декоративных цветов может достигать 16 сантиметров!

Типичным дальневосточником является пион обратнояйцевидный со светло-желтыми цветами диаметром до 12 сантиметров. Это растение предпочитает дубовые и березовые леса.

Полезные свойства

Благодаря красоте цветов, пионы с древности использовали в качестве декоративных растений. Китайские летописи утверждают, что эти цветы для украшения садов выращивали еще в эпоху императорских династий Цинь и Хань, то есть около 2 тысяч лет назад!

В России работы по выведению культурных сортов начались только в середине XX века. Тогда в страну завезли коллекцию лучших зарубежных сортов, из которых через 50 лет получили порядка двух сотен отечественных цветов. Сейчас на территории России выращивают порядка тысячи сортов пионов.

Для декоративных целей широко используется пион молочноцветковый с розово-желто-белыми цветами. Селекционеры вывели несколько сотен садовых сортов этого растения. В середине XVIII века он стал первым в Европе белым пионом, который послужил основой для садовых сортов.

Пионы бывают травянистые и древовидные. Считалось, что их невозможно скрестить, пока это не сделал японский селекционер Тоити Ито. В честь него гибриды назвали ито-гибридами. От древовидных видов они получили листья, от травянистых — стебли. В настоящее время в мире зарегистрировано около 4700 травянистых сортов и более 500 сортов древовидных пионов.

Каша из пиона

В Средние века в Европе пили воду, добавляя в нее лепестки пиона. В Китае сушеные цветы клали в чай. И сейчас существует немало рецептов блюд, где используют цветочные лепестки. Они входят в состав салатов и сладких напитков.

Поскольку у пиона узколистного съедобные корни, в старину в России из них варили кашу. В Сибири корни пиона уклоняющегося использовали в качестве приправы для мясных блюд, а для алтайских маралов они и сейчас служат лакомством. Из лепестков пиона варят варенье и делают домашние наливки.

Тувинцы в старину готовили «кара мюн» — «черный суп», который был не только питательным, но и полезным. Бульон варили из мяса и потрохов, а потом добавляли в него толченый корень пиона. Поскольку бульон согревал, его пили в случае простуды. Оставшийся «кара мюн» заправляли крупой и ели как обычный суп.

В Корее было популярно так называемое «блюдо жениха», представляющее собой отварное мясо с корнями пиона. Хакасы корни для еды собирали во время грозы, поскольку считали, что это делает их слаще. Наука по этому поводу молчит, но то, что корни начинают горчить после начала цветения — это факт. Поэтому для приготовления блюд их нужно выкапывать до того, как появились цветы.

Многие виды пионов являются хорошими медоносами, поэтому цветы привлекают внимание не только пчел, но и муравьев, которые забираются в бутоны, чтобы полакомиться нектаром. Наибольшее количество этого природного десерта выделяется в солнечную теплую погоду. Содержание сахара в нектаре пиона может достигать 75%.

Природное лекарство

Помимо пиона узколистного в народной медицине использовали и другие виды цветов. Например, само за себя красноречиво говорит название пиона лекарственного. Для приготовления целебных настоек использовали сушеный корень этого растения. Из корневища пиона уклоняющегося тоже делают настойку, которой лечат неврозы и бессонницу, поскольку она обладает успокаивающим и расслабляющим эффектом.

В Китае из корней пиона Делавея, обладающими антибактериальными свойствами, производят лекарственные препараты против холеры, брюшного тифа и кишечной палочки. Ими лечат язвы, фурункулы и лихорадку. Вещества, которые содержатся в корнях, обладают противосудорожным и успокаивающим эффектом.

В японской народной медицине используют вещество пионифлорин, которое содержится в корне пиона молочноцветкового. Препараты применяют для снижения температуры, при кровотечениях и для профилактики деменции. В китайской народной медицине пионифлорин применяется в качестве обезболивающего средства.

Пионы широко используют в косметологии. Из лепестков делают лосьоны, маски, масло, которые применяют для ухода за кожей. Вещества, содержащиеся в лепестках, делают кожу более эластичной, гладкой, бархатистой. Пионовое масло ускоряет рост волос и позволяет избавиться от перхоти.

На службе у геральдики

В Белгородской области есть Вейделевский район. В 1748 году в этих краях получил земли отставной генерал-майор фон Ведель, основавший поселение Венделеевка. В 1995 году район получил свой официальный герб. В центре серебряного щита изображены три красных пиона тонколистного. Это связано с тем, что в районе есть немало мест, где сохранился данный вид пиона. Местные называют его воронцом.

На юго-западе Воронежской области раскинулся Каменский район. Собственный герб он получил в 2007 году. На голубом поле изображен золотой сноп, поверх которого лежит ярко-красный пион тонколистный со стеблем и листьями. Этот район славится красивыми красными цветами. Каменскими пионами восторгался еще Сергей Аксаков, написавший сказку «Аленький цветочек».