Красота солнечной страны (от Приднестровья до Румынии): описание

Молдова — маленькая страна размером меньше Московской и уж тем более Ленинградской области. Зажатая между Украиной и Румынией и не имеющая выхода к морю. Признана самой непосещаемой странной Европы. Зато богатая природой и людьми. С вековой историей и своим особым культурным наследием. Невероятно дружелюбная и открытая. А какой здесь сельский колорит, забытые с детства ощущения и запахи деревни. Молдову по праву можно считать вишенкой на торте Европы.

Погода. Погода в Молдове приятная. Страна располагается в полосе умеренно-континентального климата и поэтому есть чёткое разделение на четыре сезона.

• В январе (самом холодном месяце) в среднем от -3 °C до -5 °C. Снега, как правило, немного. В марте уже от +7 °C до +10 °C в тени, на солнце ощущается значительно теплее.
• В апреле днём уже становится +15 °C и более и +6,5 °C ночью. В мае днём, в среднем, +23 °C в тени. Далее температура воздуха продолжает повышаться, и в июле (самом жарком месяце) днём становится +25 °C…+30 °C и +16 °C ночью.
• В сентябре всё ещё тепло, днём не ниже +22 °C…+24 °C в тени. Но ночью становится уже +12 °C. В октябре воздух днём прогревается до +13 °C, ночью охлаждается до +6 °C. И лишь в декабре в страну приходят непродолжительные заморозки и осадки в виде снега.

Количество осадков в Молдове незначительное. Например, в августе в среднем бывает всего 1–2 дождливых дня. При этом влажность воздуха приближается к максимально комфортным для человека показателям — 49%. Летом обязательно нужно иметь солнцезащитный крем и, несмотря ни на что, всё-таки быть готовым к дождю (особенно зимой и осенью).

Условия и комфорт. Проживание в частных гостевых домах и мини-отелях в 2–5-местных комнатах. Есть вайфай, горячая вода, электричество. Туристическая инфраструктура в Молдове пока развита слабо, поэтому удобства будут на этаже, а иногда и на улице.

Питание и вода. В стоимость входят все завтраки, обеды-перекусы на природе (3 раза) и ужины в первые три дня. Обеды и ужины в городах в стоимость не входят и оплачиваются самостоятельно, что позволяет ориентироваться на собственные предпочтения и максимально распробовать на вкус национальную кухню. Один приём пищи обойдётся от 500 рублей в зависимости от выбранных блюд.

Про кухню Молдовы стоит сказать отдельно. Сформированная под влиянием турецкой, греческой, украинской, русской и западноевропейской кухонь, молдавская имеет свою особую уникальность. Из всех стран мира в Молдове самая большая доля чернозёмных почв. Климат умеренно континентальный — зима мягкая, короткая, лето жаркое, продолжительное. Очень много солнца. Благодаря этому, земля невероятно плодородная, овощи и фрукты получаются ароматные, а блюда, приготовленные из них, потрясающе вкусные. Также хорошо развито птицеводство и скотоводство, что создаёт огромные возможности для кулинарной фантазии.

Обязательно стоит попробовать такие национальные блюда, как: плацинда и вертуты (лепёшки с разными начинками), зама и чорба (супы), мамалыга (кукурузная каша) со шкварками/мясом/и пр., мититеи (колбаски), сармале (как голубцы), гивеч (овощное рагу), соленья, блинчики с вишней и много ещё чего. За время тура постараемся попробовать максимум. Инструктор на месте поможет с выбором.

Участие детей. Возможно участие с детьми от 7 лет, если они готовы к экскурсиям, автобусным переездам и длительным пешим прогулкам.

Виза и документы. Для россиян виза не нужна. .

День 1

Встреча в Кишинёве. Обзорная экскурсия по городу. Переезд в Орхей

Общий сбор группы и встреча с инструкторами в центре города. Точное место встречи и инструкция, как добраться из аэропорта до города будет в Памятке участника похода, которая высылается всем перед началом тура. Ориентировочное время встречи в 14:00.

Начнём знакомство с Молдавией со столицы и самого крупного города — Кишинёва. Нас ждёт небольшая обзорная прогулка по городу, на которой мы с интересом отметим сходство города с российскими провинциальными городами. Обменяем валюту, купим местные сим-карты (по желанию), пообедаем и на заказанном автобусе уедем вглубь страны в Старый Орхей, в пути 1,5 часа. 

Заселяемся в небольшую частную гостиницу-виллу, ужинаем и отдыхаем.

Старый Орхей — культурно-природный заповедник, на территорию которого находится несколько примечательных деревень и скальный монастырь. Их мы осмотрим в ближайшие дни. А пока наслаждаемся гостеприимством хозяев, вкуснейшей молдавской кухней, ароматным воздухом, звуками и видами настоящей сельской жизни.

По желанию вечерняя прогулка к реке и по улочкам нашего посёлка.

 5–7 км пешком

День 2

Из Требужены в Бутучены и обратно. Скальный монастырь.

После завтрака отправляемся на весь день на пешую прогулку в село Бутучены. Дорога хорошая грунтовая и в основном равнинная, с красивыми видами. По пути есть святой источник с чистой прохладной водой. А на лугу пасутся барашки и козочки.

Требужены — это небольшой национальный парк, расположенный на плато, откуда открывается прекрасный вид на окружающие скалы, реку и деревню Требужены.

На обед зайдём в этническое кафе с национальной кухней (обед в стоимость не входит и обойдётся в среднем от 500 до 1500 рублей в зависимости от выбранных блюд). Здесь есть ткацкий станок, ковры и картины, нарисованные вином!

Обратно в Требужены возвращаемся по хребту, увидим сверху наш пройденный утром путь. Здесь же, наверху, есть вход в подземный монастырь. Монастырь действующий и считается одним из чудес Молдовы. Маленький и аскетичный. Тут можно осмотреть пещерные кельи, в которых когда-то жили монахи, а с балкона открывается вид на все местные красоты на многие километры вперёд.

Вечером ужин на нашей вилле и свободное время.

15 км пешком
200 м перепад высот

День 3

Пешая прогулка по природному парку Требужены и пещерный ресторан

Сегодня идём на прогулку вдоль реки Реут в село Бранешты, где располагается винный завод, один из крупнейших в Молдове, хоть и не на слуху у иностранцев. Он обустроен на глубине 60 метров в выработанных шахтах ракушечник, из которого, кстати, построен Кишинёв.

Река, вдоль которой мы идём, делает много поворотов, каждый раз раскрывая для нас новые пейзажи. Обед устроим в виде перекуса, чтобы несколько позже отправиться на ранний ужин. Кушать будем долго и вкусно в пещерном ресторане при винном заводе (в стоимость не входит и обойдётся в среднем от 800 до 2000 рублей в зависимости от выбранных блюд). Ресторан расположен в шахте, где добывали камень, имеет много залов и может вместить большое количество гостей. Стены расписаны рисунками, стилизованными под скальную живопись каменного века. Очень необычно. Во многих залах оборудованы места наподобие мангалов с вытяжкой, в которых горят дрова, и таким образом происходит обогрев зала, что весьма уместно ведь в шахтах прохладно. И нет связи.

Обратно из Бранешты до гостиницы едем на заказанном автобусе.

9 км пешком
300 м перепад высот

День 4

Монастырь Сахарна. Прогулка к водопадам. Переезд в Сороки.

Собираем вещи, прощаемся с Орхеем и уезжаем в монастырь Сахарна — действующий Свято-Троицкий монастырь, знаменитый в Молдове своими обрядами экзорцизма (церковный обряд по изгнанию бесов). Монастырь очень ухоженный и милый. Тут красиво и спокойно. Живут два лебедя, курочки и другие птички.

От монастыря по лесной тропе совершим трекинг по ущелью к водопадам. Водопады высотой около 5–7 м и напоминают своей формой нависающие козырьки, с которых срывается вода. Можно спокойно пройти под водопадом и остаться сухим. По дороге увидим оборудованную купель, при желании можно окунуться, источник считается целебным. Посетим пещерные кельи.

По возвращении обедаем (по возможности прямо в трапезной монастыря) и уезжаем на север Молдовы в город Сороки.

Сороки — небольшой город на берегу Днестра, с приятной набережной и исторически значимой крепостью. Но знаменитый на весь мир в первую очередь в качестве цыганской столицы. Да, именно здесь располагаются дома российских, европейских и заграничных цыган. Здесь они празднуют свадьбы и встречают пасху. К нашему удивлению, во всём районе нет ни одного достроенного дома, потому что с недостроенной недвижимости не взимается налог.

По приезде в город заселяемся в отель, внизу в молдавском районе и уходим на вечернюю прогулку. Пройдёмся по набережной и поднимемся на свечу благодарения.

9 км пешком
300 м перепад высот

День 5

Цыганский район. Переезд в Единец. Прогулка по карьеру

Утро начнём с прогулки по знаменитому цыганскому району. Будет свободное время, чтобы при желании вдоволь насладиться великолепием местной архитектуры. Посмотреть есть на что. Дома построены со всей широтой цыганской души. Тут и золотые купола, и колонны на фасадах, и резные балконы. Здесь есть даже точная копия американского Капитолия и Большого театра в Москве.

Затем уезжаем город Единец. Он располагается на востоке страны, ближе к границе с Румынией, что ощущается в архитектуре.

После обеда в одном из кафе города, отправляемся в Фетештский ландшафтный заповедник на осмотр заброшенного карьера. В заповеднике располагаются молдавские толтры — окаменевшие барьерные рифы древнего моря, появившиеся 15–20 млн лет назад. Местный живописный ландшафт молдаване называют маленькой молдавской Швейцарией. А некоторые склоны напоминают лунные кратеры.

К вечеру возвращаемся в Единец. Заселение в отель, ужин в городе и отдых.

8-10 км пешком
100 м перепад высот

День 6

Трекинг по природному заповеднику «Ла Кастел»

После завтрака на весь день отправляемся дальше изучать дно древнего моря. Сегодня посетим природный заповедник «Ла Кастел» и совершим переход до села Брынзены. Увидим ущелья, глубиной более 100 м, Зуб дракона, гроты, непонятные строения (печи для обжига известняка), молдавский быт, поля кукурузы.

Обед сделаем под открытым небом в виде перекуса.

К вечеру, уставшие и довольные, возвращаемся в Единец. Ужин в городе и свободное время.

 17 км пешком
400 м перепад высот

День 7

Монастырь Курки и винные подвалы Криково. Возвращение в Кишинёв

Возвращаемся в Кишинёв. Чтобы дорога показалась нам интереснее, заедем в один из самых красивых монастырей страны.

Богородице-Рождественский монастырь — православный мужской монастырь, расположенный в селе Курки. Памятник архитектуры XVII века. Располагается на склонах живописного холма, покрытого дубовым лесом. Небольшой и очень приятный, а ещё здесь всегда потрясающе тихо.

Молдова — очень небольшая страна, но на её территории расположено более 40 разных монастырей. И отношение у молдаван к монастырям особенное, поэтому посетить хотя бы несколько из них мы просто обязаны. Они все отличаются между собой.

За несколько километров до Кишинёва нас встречают виноградники Крикова.

«Крикова» (Сricova) — это уникальный подземный комплекс, известный во всём мире своими подземными лабиринтами и превосходным винам, которые хранятся и производятся прямо здесь, на глубине 60 метров. К тому же винодельческий комбинат «Крикова» объявлен Национальным культурным достоянием страны.

Совершим экскурсию и посетим подземные тоннели-улицы, подземную церковь, хранилище с национальной коллекцией и дегустационные залы, а также своими глазами увидим процесс производства уникальных игристых вин «Крикова». В конце экскурсии нас ждёт посещении фирменного магазина, где цены на продукцию несколько ниже, чем в магазинах, а ассортимент полный (в продаже есть и коллекционные экземпляры). Продукцию можно будет купить с собой и в качестве сувенира. Напоминаем нормы провоза алкоголя в Россию без пошлины не более трёх литров на человека, что составляет 4 бутылки стандартного размера по 0,75 мл. И вы, скорее всего, скажете тут: «Почему же так мало?»

На обед, до экскурсии или после, зайдём в ресторан «Крикова», организованный здесь же, под землёй. Кухня национальная, цены даже немного ниже, чем в Кишинёве. Атмосфера особенная.

Примерно к 19:00 приезжаем в Кишинёв, в центр города. Прощаемся друг с другом. Но говорим «До встречи!»

5–7 км пешком