Из Европы в Азию: Стамбул + Каппадокия: описание

Путешествие в Стамбул, а из него в Каппадокию — особенный маршрут, который покажет как будто две Турции. Одна — огромный мегаполис, старинный и современный одновременно, а другая — провинция в горной местности, не имеющая выхода к морю. Соответственно, программа состоит из двух самостоятельных частей, соединённых переездом в один день. Принять участие можно как во всей программе целиком, так и только в одной из её частей. В обеих локациях море впечатлений вам гарантировано, коротко мы расскажем об основных достопримечательностях.

В Стамбуле

Короткая справка: столица Византии Константинополь в 1453 году был захвачен турками-османами и назван ими Стамбулом (по-турецки Istanbul) — от греческого «и стан були» — иду в город. Мегаполис занимает европейский и азиатский берега пролива Босфор. В городе живёт 15 миллионов человек. 

• Галатская башня. Ею увенчан высокий холм на европейском берегу Босфора. Оттуда отлично видны пролив, азиатская часть города, бухта Золотой Рог, многие исторические памятники. 

• Дворец Топкапы. Легендарное место обитания султанов из династии Османов. Там же были помещения гаремов правителя и его сыновей, а также покои для узников — братьев султана. 

• Голубая мечеть. Официальное название — мечеть Султанахмет. Её отличительная черта — целых шесть минаретов, с которых муэдзины напевами собирают мусульман на молитву.

• Музей Айя-София. Многострадальный Собор Святой Софии, бывшая кафедра Вселенских Патриархов. В 2020 году президент Турции вновь превратил музей в действующую мечеть. 

• Принцевы острова. Десять островков в Мраморном море составляют стамбульский район Адалар. C XIX века и до сих пор там проживают греческие, еврейские и армянские общины.

• Египетский рынок. Это исторический восточный базар, работающий с XVII века. Там продают пряности, сухофрукты, орехи, кофе, чай, сладости, украшения и керамические изделия.

• Мечеть Сулеймание. В прошлом — дворцовая мечеть, ныне комплекс с храмом, библиотекой, медресе, обсерваторией и мавзолеем султана Сулеймана Великолепного и его жёны Хюррем Султан. 

В Каппадокии

Короткая справка: это большая историческая область на востоке полуострова Малая Азия, на западе Армянского нагорья. Территория населена уже в пятом тысячелетии до нашей эры. В древности там были местное и греческое царства, римская провинция. Ныне она разделена между десятком илов. 

• Городок Гереме. Крошечное поселение всего с двумя тысячами человек населения известно 15 греческими и одним древнеримским некрополем, расположенными в его окрестностях.

• Национальный парк «Гереме». Объект всемирного наследия ЮНЕСКО, историко-культурный парк под открытым небом с многочисленными христианскими культовыми сооружениями. 

• Крепость Учхисар. Когда-то это были даже три крепости, расположенные на вершинах скал, откуда дозорные наблюдали за окрестностями. Сейчас там расположено одноимённое село.

• Город Деринкую. Это древнее подземное городище из восьми ярусов, соединяющееся с ещё одним таким городом Каймаклы. Каппадокия вообще славится такого рода сооружениями.

• Грибы Паша-Баглары. Уникальный природный объект. Камни под действием ветра и песка приобрели удивительную форму: большие шляпки, похожие на грибные, на тонких ножках.

• Пещерный комплекс Зелве. Он объединяет десятки пещер и каньонов с извилистыми ходами. Их переплетения образуют замысловатый, но хорошо изученный лабиринт. 

• Деревня Чавушин. Сама она крошечная и ничем не примечательная, но вот недалеко от неё находится ещё один гигантский подземный город возрастом в три или четыре тысячелетия. 

И в Стамбуле, и в Каппадокии каждый день мы будем посещать какое-то интересное место. Программа насыщенная, увлекательная. Конечно, каждую часть маршрута можно пройти отдельно, но лучше всё же выбрать полное путешествие. Тогда в конце, возвращаясь домой, вы сможете решить: какая Турция понравилась вам больше — столичная или провинциальная.

Для участников всей программы, переезд из Стамбула в Каппадокию осуществляется централизованно на самолёте вечером четвёртого дня. Перелёт, багаж 15 кг и все трансферы, связанные с переездом, входят в стоимость. При крайней необходимости перелёт может быть заменён на автобус.

Участники только второй части программы (Каппадокия) необходимо прибыть в наш отель в 5-й день программы к 09:00. В стоимость входит трансфер из аэропорта Кайзери и Невшехир прямо до отеля, для этого необходимо инструктору заранее (например, накануне) сообщить дату и номер рейса. Или можно присоединиться к группе в 4-й день программы в Стамбуле и лететь вместе на самолёте, о чём нужно сообщить заранее и внести доплату на билеты и трансферы в размере около 50 долларов.

Живём в хостелах/пансионах (небольших частных отелях), в комнате по 2–3 человека, удобства в номере.

Питание организованно так — завтрак в отеле. Обеды в Каппадокии в виде перекуса, который готовим заранее и берём с собой (бутерброды с сыром/колбасой/творожным сыром/ хумусом с овощами и зеленью + орехи + сезонные фрукты). Обеды в Стамбуле и все Ужины в стоимость не входят и организовываются самостоятельно, что позволяет ориентироваться на собственные предпочтения. Как правило, можно найти единомышленников в группе и каждый вечер посещать разные места, пробовать разные блюда, ведь кухня Турции богата и разнообразна! Инструктор подскажет куда лучше сходить и что стоит попробовать.

Ходить будем много, с утра и до вечера, чтобы успеть всё посмотреть. Не пугайтесь, основная задача у нас всё-таки получить удовольствие. Ходить будем налегке, с небольшим лёгким рюкзачком для личных вещей на день.

Инструктор всё время находится с группой. Он проведёт лучшим маршрутом, интересно расскажет про места, которые мы посещаем, по настроению группы скорректирует программу, подскажет, что ещё посмотреть и посетить, поможет с организацией трансфера по окончании маршрута и/или с заселением в отель при желании задержаться.

Деньги и обменники. Национальная валюта Турции — лира. В настоящее время в Турцию можно ехать с наличными рублями, долларами или евро. В Стамбуле их легко поменять на местную валюту в обменных пунктах, их много в центре города и в аэропорту (но в аэропорту курс хуже).
Карты МИР в Турции больше не работают.

Связь. На протяжении всего маршрута есть мобильная связь. В горах местами могут быть перебои. 

Страховка. Необходимо самостоятельно оформить страховку «выезжающего за рубеж», лучше «Активный отдых», регион Турция.

Участие детей. Несовершеннолетние дети могут принимать участие только в сопровождении взрослого. На маршруте есть длительные дневные пешие переходы, поэтому желательный возраст — от 12 лет.

Гражданам России виза не требуется!

День 1

Встречаемся в 12:00 в Стамбуле в отеле (информация как добраться из аэропорта до отеля будет в памятке, которая высылается за несколько дней до начала маршрута). Жить мы будем в самом центре города.

После заселения по номерам общий сбор, на котором инструктор расскажет всё о предстоящем путешествии, а также ответит на все вопросы по туру. Знакомство друг с другом и отправляемся на обед в местное кафе. Обратите внимание, что все обеды в Стамбуле в стоимость не входят и оплачиваются самостоятельно (в среднем около 500 рублей за приём).

И наконец, начинаем знакомиться с городом. Стамбул такой один, и чтобы это понять, нужно увидеть его с высоты птичьего полёта. Для этого мы отправляемся на Галатскую башню, которая стоит на высоком холме прямо на берегу Босфора. Построена она в XIV веке и является одним из самых старых уцелевших памятников Стамбула. С её смотровой площадки открывается панорамный вид. Виден и Босфор, и Азиатская сторона, и залив Золотой Рог, и Дворец Тапкапы и вообще всё, что нас ждёт за эту поездку.

Затем пройдём по знаменитой пешеходной и торговой улице Истикляль, что-то вроде Арбата. По дороге увидим церковь Святой Троицы и Церковь Святого Антония и выйдем на Площадь Таксим к Монументу Республики. От него спустимся к Босфору и пешком вернёмся в отель по вечерней набережной и Галатскому мосту.

Галатский мост — мост через бухту Золотой Рог. Уникальный в своём роде. Имеет два этажа — на верхнем находятся автомобильная и пешеходная дороги, а на нижнем расположены рыбные рестораны. Именно в одном из рыбных ресторанов Галатского моста можно поужинать сегодня. Все ужины в программе в стоимость не входят и оплачиваются самостоятельно (в среднем около 400–700 рублей за приём).

День 2

Завтрак в отеле — так называемый турецкий завтрак, состоит обычно из яйца, нарезки помидоры и огурцы, сыр, колбаса, оливки, варенья и, конечно, чай. Обычно всем нравится.

День начнём с главной площади города Султанахмет (Ипподром), расположенной у знаменитой Голубой мечети, мечети Султана Ахмета. Обязательно посетим и саму Голубую мечеть (Султанахмет), мечеть с шестью минаретами. (Внимание, в настоящий момент Голубая мечеть находится на реставрации. Она открыта для посещения, но частично скрыта строительными лесами.)

Далее спустимся под площадь в прохладу таинственной и загадочной Цистерны Базилика, олицетворяющей собой огромное подземное водохранилище, напоминающее колонный зал (в стоимость не входит и обойдётся около 700 рублей). Основным отличием базилики от других 40 цистерн, найденных на сегодняшний день в городе, являются её колоссальные размеры. Здесь познакомимся с системой водоснабжения города пресной водой времен Рима.

Затем одна из самых значимых достопримечательностей Стамбула — Музей Айя-София (Собор Святой Софии) ныне вновь ставший мечетью. Собор Св. Софии изумляет своей архитектурой, великолепными мозаиками и легко ощутимой аурой места силы.

Через Парк Гюльхане войдём во Дворец Топкапы — один из самых посещаемых дворцов-музеев мира! Посещение по желанию и в стоимость тура не входит (обойдётся, в пересчёте на рубли, около 900 рублей). На протяжении 400 лет Топкапы оставался главным дворцом Османской империи. В нём жили и правили аж 25 султанов. Посещаем дворец самостоятельно и в своём темпе (можно с аудиогидом на русском языке).

Далее свободное время, чтобы поужинать и при желании посетить Гранд базар. Рекомендуем купить сувениры именно в Стамбуле.

Если есть желание посетить Хамам (Турецкую баню), то лучше всего это сделать именно сегодня. Инструктор подскажет, в какие банные комплексы сходить. Стоимость стандартного пакета: хамам + скраб жёсткой мочалкой + пенный массаж, как правило, составляет около 40 евро.

День 3

Завтракаем. Нас ждёт морская прогулка на весь день.

Пристань Эминёню — важнейшая транспортная развязка города, где всегда шумно и многолюдно. Отсюда отправляются паромы в разные уголки Стамбула, а также увлекательные морские прогулки.

Мы уплываем на Принцевы острова — острова в Мраморном море в часе езды на кораблике. Название «Принцевы» острова получили во времена Византийской империи — именно сюда ссылали неугодных персон, приближённых к императору. Но и в начале XX века здесь жили в основном богатые чиновники, поэтому на острове так много роскошных вил.

Природа островов находится под охраной, нет промышленных предприятий и запрещено использование моторного транспорта. Мы прогуляемся по самому крупному из Принцевых островов — острову Бююкада, поднимемся к монастырю Святого Георгия, загадаем желания и полюбуемся красивым видом с вершины холма.

В жаркую погоду можно будет искупаться в Мраморном море на одном из пляжей острова.

Вечером отправляемся на пароме обратно и при хорошей погоде насладимся видами Стамбула в лучах заката.

День 4

Сегодня нам предстоит переезд в Каппадокию. Но до этого посетим мечеть Сулеймание — комплекс, включающий храм, медресе, библиотеку и обсерваторию. Фанаты сериала «Великолепный Век» без труда узнают это место. Мечеть Сулеймание была самой большой мечетью Стамбула, пока нынешний президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган не построил «свою» мечеть, ещё более величественную, расположенную на азиатской стороне. Её мы видели со смотровой площадки Галатской башни.
Так же посетим мавзолей султана Сулеймана и его жены Хюррем султан, украинки, легендарной Роксоланы.

Затем окунёмся в чарующий мир торгов — заглянем на Египетский рынок — знаменитый базар пряностей, работающий с XVII века. Кроме специй, тут можно купить чай, кофе, сладости, украшения, керамику, сухофрукты и орехи. Прекрасное место, чтобы научиться торговаться! Затем отправляемся на легендарный Гранд Базар, где у каждого будет свободное время для покупок.

Возвращаемся в отель за вещами и все вместе уезжаем в аэропорт. До Каппадокии лететь час. В стоимость билета входит багаж 15 кг + 5 кг ручная кладь. По прилёте нас забирает заказанный трансфер, который довезёт прямо до отеля. Заселение по номерам и отдых.

Перед ужином все вместе идём на прогулку по вечернему Гёреме. Инструктор покажет где находятся магазины, банкоматы, рестораны, почта. Посёлок небольшой и очень красивый, особенно во время вечерней подсветки. По желанию можно самостоятельно прогуляться по верхним улочкам среди скальных отелей, украшенных огоньками.

Программа в Стамбуле заканчивается ориентировочно в 15-17:00, в зависимости от времени вылета самолёта в Каппадокию.

День 5

Участникам, присоединяющимся только на эту часть программы (только Каппадокия), необходимо прибыть в наш отель к 09:00. В стоимость входит трансфер из аэропорта Кайзери и Невшехир прямо до отеля, для этого необходимо инструктору заранее (например, накануне) сообщить дату и номер рейса.

Жить мы будем прямо в центре Каппадокии в Гёреме — это небольшой городок, очень туристический, но при этом сохранивший своё очарование. Здесь много пещерных отелей, древних домов и воздушных шаров… Городок имеет свою уникальную атмосферу, в чём вы сами убедитесь.

После завтрака поднимемся на смотровую площадку, откуда открывается вид на долину. Инструктор расскажет и покажет, где нам предстоит побывать за эти дни. Далее идём в Музей под открытым небом Гёреме — это национальный парк и крупнейший, самый известный и чаще всего посещаемый монастырский комплекс Каппадокии. Здесь сохранилось множество выдолбленных в скале церквей и монастырей, относящихся к раннему христианству. А во многих церквях сохранились изумительные византийские фрески с изображениями сцен из Ветхого и Нового заветов.

Гуляем и по окрестностям пока есть силы, а потом пораньше ляжем спать, чтобы хорошо отдохнуть перед будущими приключениями.

Сегодня рекомендуем дополнительно посетить Танец крутящихся дервишей (в стоимость не входит и обойдётся около 2000 рублей). Традиция танца странствующих проповедников существует с глубокой древности и стоит того, чтобы на миг приобщиться к их культурному наследию. Уже никто и не вспомнит, когда члены ордена дервишей вдруг начали кружиться и кружить головы всем зрителям этого завораживающего представления! Ритуально-танцевальному искусству учатся на протяжении всей жизни, с каждым оборотом совершенствуя и шлифуя движения. По значимости посещение шоу можно сравнить с обязательным посещением иностранными туристами русского балета. Инструктор поможет на месте, а возможно и составит компанию, чтобы в очередной раз насладиться программой. Настолько завораживающее зрелище этот танец!

День 6

Утром встаём на рассвете — чтобы увидеть небо, усеянное воздушными шарами. Катание на воздушных шарах очень популярно в Каппадокии и стоит в среднем около 220-250 евро с человека. Покататься можно в любой день, потому что всё происходит ранним утром, и, как правило, все участники возвращаются в отели к завтраку.

Основную часть дня посвятим экскурсии к скальному замку Учхисар. Идём по Голубиной долине, в которой всегда прохладно из-за протекающей по дну речушки и тополей, дающих тень. По пути до Учхисара преодолеваем несложный подъём.

Учхисар — это скала-крепость, с вершины которой далеко было видно наступление вражеских войск. А со стороны она похожа на большой термитник.

Возвращаться в Гёреме будем по Долине Любви. Здесь находится много интересных каменных формаций вполне двусмысленной формы, от чего долина и получила своё второе неофициальное название. Об этом инструктор расскажет на месте.

Вечером можно погулять по красиво подсвеченным улочкам Гёреме и заглянуть в один из ресторанчиков, чтобы отведать местное Каппадокийское блюдо Testi kebabı (или потыри кебаб) — мясо с овощами приготовленные в глиняном горшочке в тандыре.

Или можно посетить Хамам (Турецкую баню). Стоимость стандартного пакета: хамам + скраб жёсткой мочалкой + пенный массаж, как правило, составляет около 40 евро.

День 7

Сегодня нас ждёт интересный день. Для начала отправляемся к подземному городу Деринкую. Город состоит из 8 ярусов и достигает глубины около 60 м! Считается, что он соединялся с другим подземным городом Каймаклы, если это так, то подземный город Деринкую не только самый большой в Турции, но и в мире. Нам предстоит лазать по лабиринтам, крутым лестницам, посетить подземную церковь и увидеть пещерные колодцы.

Дальше направляемся в Долину Ихлара, где располагался центр раннего христианства и где нам предстоит посетить несколько интересных в художественном отношении церквей, выдолбленных в скалах. Некоторые напоминают своим видом Иорданскую Петру.

Обедаем в кафе около реки в долине. К вечеру приезжаем обратно в Гёреме.

День 8

С утра отправляемся в пещерный комплекс Зелве — рай для любителей полазать по запутанным лабиринтам. Здесь множество небольших пещер с извилистыми ходами, которые выводят то к окошкам в скалах, то на поверхность каньона.

Затем осмотрим Грибы Паша-Баглары – каменные грибы считаются одним из символов Каппадокии и изображаются на всех сувенирах. Некоторые камни удивительным образом стоят на тонких ножках.

Далее дойдём до деревни Чавушин с остатками огромного пещерного города в несколько этажей. Самые смелые могут пойти за инструктором и окажутся на верхних этажах.

Домой возвращаемся через Розовую и Красную долины, представляющие из себя настоящий лабиринт тоннелей, ущелий и троп в неожиданных местах. Тут вообще очень приятно гулять, туристы практически не ходят сюда, а зря, виды потрясающие и кое-где встречаются брошенные скальные церкви. 

В Гёреме возвращаемся ориентировочно к 17:00. Этим же вечером можно уезжать ночными автобусами в Анталию или Стамбул (билеты стоят примерно от 120 до 150 лир с человека), можно улететь самолётом из аэропортов Кайсери или Невшехир, а можно и задержаться в Каппадокии. Инструктор поможет с организацией трансфера и/или с заселением в отель, предупредите его о такой необходимости накануне.

Мы очень надеемся, что после этого приключения вы полюбите Турцию так же сильно, как любим её мы!

Внимание! В зависимости от погодных условий, местоположения нашего отеля, прибытия основной части группы последовательность посещения достопримечательностей может быть изменена с сохранением всего наполнения программы.